1998 - L'histoire commence
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L'idée est venue à SJ alors qu'il était un excellent joueur de combat au Texas et qu'il devait décider s'il devait continuer à se battre avec des problèmes de santé susceptibles de nuire à sa vie ou arrêter complètement de se battre. Il a choisi cette dernière option, même si les arts martiaux étaient sa raison d'être.